Inspiration
Här hittar ni tips på hur man kan använda must till bland annat drinkar och bröd.
Här hittar ni tips på hur man kan använda must till bland annat drinkar och bröd.
Vår must tillverkas av 100% frukt framför allt äpplen. Det går bra att blanda med päron och även köra ren päronmust. Äpplena plockas och sorteras sedan sköljs äpplena för att sedan krossas och pressas i vår bandpress. Då har vi fått en råmust som sedan pastöriseras, alltså hettas upp till ca 80 grader och tappas sedan upp på Bag-in-box, flaskor eller tunnor, lite beroende på vad den ska användas till. Pastöriserad must i sin original förpackning håller i minst ett år, men den räcker sällan så länge eftersom det ju är så gott.
Vi är så glada att du vill köpa vår must! Musten finns i en mängd livsmedelsbutiker runt om på Gotland.
Sommarens bästa äppeldrinkar! Eller ett smakrikt bröd med äppelmust! Här har vi samlat några recept och inspiration på en egen sida.
Halfvede Musteri ägs och drivs av av Maria och Matz Bengtsson, genom företaget Villa Maria Gotland AB, org.nr. 559256-3570. Produktionsanläggningen finns på Siglajvs Gård i När på sydöstra Gotland.
© Halfvede Musteri 2024