Inlägg av rasmus

Sommartipset!

Läskande alkoholfri äppeldrink med lime och ingefära. Ett glas I dl Halfvede must 1tsk Halfvede äppelcidervinäger (finns ju andra märken men dumt att chansa) 1/4-1/2 lime (saften) 4-5 isbitar 1-1,5 dl naturellt bubbelvatten 3/4 msk ingefärsjuice ev mynta som dekoration Gör så här: Lägg isbitarna i ett fint glas och fyll upp med ingredienserna.

Årets sommardrink – Apple-Fizz

Denna är sååååååå god! Hoppas att ni testar denna superfräscha vindrink! Ingredienser till två stora glas: 1,5dl vitt vin 0,5dl Valfri Halfvede Must (finns säkert någon annan som passar men det är dumt att chansa) 0,5dl Sprite 1 lime, saften och 2 skivor till garnering. Is Gör så här: Ta fram två stora vinglas och […]

Hur vet jag att mina äpplen/päron passar som must?

De äpplen/päron man tycker är goda att äta blir oftast god must. Några maskhål gör inget, det blir inte mask i musten. Stötskador från när frukten fallit till marken gör heller inget så länge det inte har börjat ruttna och har stora bruna fläckar. När äpplen/päron ruttnar bildas ett mögelgift som kallas Patulin. Det går […]

Baka bröd med must och äpplen!

Det här är ett av mina favorit bröd, saftigt, mättande och smakrikt. Ett naturligt glutenfritt fullkornsbröd med näringsrikt durramjöl och rårismjöl, äpple och proteinrika frön. Jag byter också ut degvätskan till äppelmust för att göra det extra smakrikt. Jag älskar att ha äpplen i bröd då det bidrar med inte bara fibrer utan en naturlig […]